Tomat

Tomat, dengan nama ilmiah Solanum lycopersicum, adalah buah yang seringkali diperlakukan sebagai sayuran dalam dunia kuliner. Tomat berasal dari wilayah Andes di Amerika Selatan dan kini dibudidayakan di seluruh dunia. Ada berbagai varietas tomat dengan ukuran, bentuk, dan warna yang beragam, mulai dari merah cerah, kuning, oranye, hingga hijau. Tomat merupakan buah beri botani yang sangat populer karena rasa asam manisnya yang menyegarkan dan keserbagunaannya dalam masakan.